菌类植物种类繁多，营养价值也十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等等，还有微量元素和矿物质。白癜风患者吃菌菇也是有益的，下面沈阳中科白癜风医院的医生来介绍。

　　菌类的养生功效

　　1、增进食欲

　　菌类中含有的丰富的芳香物质和少量的碳水化合物，食用可以促进口腔唾液腺分泌唾液，还可以刺激胃酸分泌。因此食用具有增进食欲的作用。

　　2、促进排便

　　菌类中含有丰富的纤维素和甲壳质，并且性平偏凉，入大肠经，有增强肠道滑利性的作用;也含有丰富的胶质等成分，具有滋润肠道等作用，因此吃菌类可以作用于肠道，促进排便。

　　3、降低血糖

　　菌类中含有的各种菌菇多糖，具有降血糖，促进血液中胆固醇分解的作用，丰富的纤维素愈合甲壳质不适很好消化，可以包裹住淀粉，降低血糖的升高速度。

　　4、增强抵抗力

　　菌菇多糖对正常人群的人体的免疫力没有提升作用，但是对于被癌细胞感染的人群，可以增强其免疫应答的能力，有增强抵抗力的作用。

　　5、保护胃部

　　菌菇入胃经，味甘，食用可以保护胃部，具有促进胃部健康的作用;同时菌类中含有的蛋白质，可以作用于胃部有溃疡的部位，促进其好转;含有的胶质等成分可以在胃部形成粘膜，避免出现胃部不适。

　　6、排毒

　　菌类中含有大量的胶质成分和甲壳质，食用可以包裹肠胃中有毒的重金属离子，促进其排出体外，有排毒的作用。同时还能抑制肠道有害菌，平衡肠道菌群，有降低肠癌的概率。

　　菌类食物多种多样，白癜风患者吃菌类是有益的，也可以提高身体抵抗力。更多资讯，可多关注我们。